Den Allerførste VikingCider

Den allerførste VikingCider er nu blevet produceret i mit køkken i Lyngby, hvor 8.5 kg Junami æbler fra Fejø er blevet til 2.4 Liter færdig cider. Her kan du følge processen. Nederst på siden findes opskriften. 1. Udstyr rengøres. Især gæringstank! 2. Æblerne skylles 3. Æbler juices 4. Juice kommes i gæringstank 5. Gær opløses…

Read More